Amuses & Broodjes


Receptieformule met een assortiment van koude, warme en zoete amuses  aangevuld met een assortiment van broodjes uit eigen keuken met dagverse ingrediënten en zonder frituren, dus geen geurhinder. 

Assortiment is variabel volgens seizoen.


Voorbeeld:

Tijgergarnaal op mousse van krab

Bruschetta met tapenade en zontomaat

Seizoenspaté & sinaasconfijt op kramiek


Duo brie & kiwi

Italiaans scampidroomlepeltje

Zalm & mozzarella op toast

Romige spinaziesoepje met serranosnippers

Pizza olijf, ricottatomaat & parmezaan


Een assortiment zachte en krokante broodjes belegd met oa:

Gerookte zalm met bieslook

Krab en ananassalade

Franse brie met pesto

Gouda en yoghurtdessing

Bayonneham met mangochutney

Meesterlijcke ham en honingmosterd


Geitenkaasje op peperkoek

Assortiment zoetjes

(eclair, chocomoussenootje, frangitarte, brownie, …)

Bovenstaande richtprijzen bevatten Amuses & Broodjes : bereiding en bediening van de amuses & broodjes, keuken- & serveerbenodigdheden, ...

De All In formules hebben extra bvb : Cava Portaceli Brut, La Chouffe blond 75 cl, sinaas, water, bediening dranken, partytafels & linnen, glazen & vaat, +- 2 u ...

© Lamuse 2017 - Vlaams-brabant - 016 623 452 - 0475 763 081 - info@lamuse.be